Elazığ’da arı yetiştiriciliğinin çok iyi bir noktada olduğunu belirten Canbay, “Elazığ’da 120 Bin adet bize kayıtlı koloni varlığı söz konusudur. Bizler koloni varlığı ve işletme sayısı olarak bölgede lider durumundayız. 2017 yılında bu görevi devraldık. Görevi devraldığımız zaman bize kayıtlı üye sayısı 700’dü. Biz üye sayısını 1450’ye çıkardık. Bizim önceliğimiz örgüt çatısı altında üreticileri bir arada toplamak ve beraber hareketi sağlamak. Bu bağlamda en büyük sorunlarımızdan bir tanesi, arıcılık bölgede babadan oğula geçmiş sistemle yürütülmektedir. Özellikle bu manada arıcılığın daha teknik yapılması noktasında çalışmalar başlattık. 2018 yılında bölgede ana arı üreticiliği noktasında 62 kursiyerimize bakanlık onaylı kurs verdik ve buna bağlı sertifika verdik.” diye konuştu.