ANZER BALINA EŞDEĞER
Elazığ’da üretilen balın Anzer balına eşdeğer bir kaliteye sahip olduğunu vurgulayan Canbay, “Bölgemizde üretilen balın parametrik değerlerine baktığımız zaman gerçekten ciddi verilere sahip olduk. Bölgede üretilen bal kaliteli bal olarak karşımıza çıkmaktadır. Kıyaslama yaptığımız zaman kendini ispatlamış Anzer balı piyasada var. Gerçekten çok yüksek değerlere sahip. Şunu iddia ediyorum. Elazığ’da üretilen keven balı parametrik değerler olarak Anzer balıyla eşdeğer bir kaliteye sahip.” diye konuştu.